INGREDIENTES:
* 1 cebolla mediana
* 100 gramos de queso pecorino rallado
* 100 gramos de queso parmesano rallado
* 1 queso crema
* Sal y pimienta al gusto
PREPARACION:Licuar todos los ingredientes hasta lograr una crema homogénea.
* 1 cebolla mediana
* 100 gramos de queso pecorino rallado
* 100 gramos de queso parmesano rallado
* 1 queso crema
* Sal y pimienta al gusto
PREPARACION:Licuar todos los ingredientes hasta lograr una crema homogénea.
En caso de que la mezcla esté demasiado espesa, puede agregar un chorrito de leche líquida.
Sirve para untar panes ó galletas, para bañar papas al vapor u horneadas y otros vegetales.
Y también como aderezo de ensaladas aligerando la consistencia con un poquito de aceite
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