INGREDIENTES:
* 1 lata grande de guisantes o ½ kilo de guisantes frescos
* 2 lonchas o lonjas de jamón serrano
* Aceite de oliva para sofreír
PREPARACION:
1.- Se sofríe el jamón serrano cortado en tiritas delgadas y cortas.
2.- Agregar los guisantes y sofreír un par de minutos.
3.- Algunas personas, por razones de presupuesto, sustituyen el jamón serrano por tocineta.
4.- El procedimiento es el mismo.
5.- Se recomienda usar aceite de oliva, pero también se consigue en el mercado aceite de oliva mezclado con girasol o maíz que puede ser usado en este caso.
* 1 lata grande de guisantes o ½ kilo de guisantes frescos
* 2 lonchas o lonjas de jamón serrano
* Aceite de oliva para sofreír
PREPARACION:
1.- Se sofríe el jamón serrano cortado en tiritas delgadas y cortas.
2.- Agregar los guisantes y sofreír un par de minutos.
3.- Algunas personas, por razones de presupuesto, sustituyen el jamón serrano por tocineta.
4.- El procedimiento es el mismo.
5.- Se recomienda usar aceite de oliva, pero también se consigue en el mercado aceite de oliva mezclado con girasol o maíz que puede ser usado en este caso.
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